Vegan bulk: zo kweek je spieren met een plantaardig dieet

Hoeveel spiermassa kun je opbouwen als je 12 weken een vegan bulk-dieet volgt? Ik zocht het voor je uit. Onder begeleiding van coach Jasper Schmitz moest ik meer eten en harder trainen dan ooit. Het doel: zoveel mogelijk spiermassa kweken op basis van een plantaardig dieet. Met als resultaat: een leerzame documentaire over de ins en outs van het bulken.

Vegan lean bulk: zo droog mogelijk

Voor het beste resultaat ging ik voor een lean bulk, oftewel bulken maar ook zo droog mogelijk in spiermassa willen aankomen. Dat betekent niets anders dan gezond en clean eten. Denk hierbij aan aan grote hoeveelheden rijst, noten, havermout, eiwitpoeder en vooral veel groene groenten.

Vaak wordt gedacht dat het lastig is om calorieën naar binnen te krijgen op basis van een vegan dieet. Maar niets anders is waar. Natuurlijk zijn planten minder caloriedicht, maar als je weet wat je moet eten is het ook met een vegan dieet mogelijk. Sterker nog: een lean bulk - zo droog mogelijk - is juist makkelijker dan met dierlijke producten gezien je eerder enkel gezond eet. Ook kun je met een plantaardig dieet gemakkelijk aan al je macro's komen, maar met 5 keer in de week trainen is het wel even uitvogelen hoe je alle extra calorieën en eiwitten pakt.

Hoe het traject er precies uit zag, en hoe je spieren kweekt op basis van een vegan dieet, dat zie je hieronder!