Makkelijke, vegan én eiwitrijke bulkshake (ideaal als ontbijt)

Maximaal tijd winnen in de ochtend? Een smoothie is ideaal als je onderweg bent. Deze variant is niet alleen lekker, maar zit ook boordevol eiwitten en vitamines. Voedingswaarde van deze eiwitrijke shake? Ongeveer calorieën 430 kcal en ruim 50 gram eiwitten. Bulkseason!

Ingrediënten vegan bulkshake

• 2 bananen

• 1 handvol verse spinazie

• 2 scheppen (vegan) eiwitpoeder naar keuze

• 200 ml (plantaardige) melk

• 1 eetlepel pindakaas of amandelpasta

Bereiding vegan bulkshake

Doe alle ingrediënten in een blender. Mix tot een gladde smoothie. Zet het een nachtje in de koelkast. Giet het in de ochtend in een glas of to-go beker, en je bent klaar om te gaan. Met deze drie snelle, eiwitrijke ontbijtopties ben je al een stap dichter bij je eiwitdoel, nog voordat de rest van de wereld z'n eerste kop koffie op heeft.